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小型汽水飲料混合機介紹
本機是采用*的氣液混合裝置,將糖漿,水,二氧化碳氣體三者一次混合.如檸檬,可樂,果汁等汽水,是飲料生產(chǎn)成套設備中的主要設備.
小型汽水飲料混合機原理是根據(jù)水( H 2 O )和二氧化碳( CO 2 )在一定壓力和溫度環(huán)境下起化學反應而形成碳酸水( H 2 CO 3 ),其化學反應程度與二氧化碳的壓力、水的溫度以及水和二氧化碳的接觸面積、接觸時間有密切關系,即二氧化碳的壓力、水溫以及飽和碳酸水的含氣比值關系。所以本機需要的二氧化碳汽體一般為鋼瓶的液態(tài),二氧化碳供給,液態(tài)二氧化碳經(jīng)減壓閥后變?yōu)闅怏w進入混合桶內,使桶內壓力保持在 3-5 公斤 / 平方厘米左右,經(jīng)過處理的冷水其溫度越低越好, 4-5 ℃為宜一般不要超過 25 ℃。
汽水飲料混合機特點
1、選材優(yōu),加工精。凡與飲料接觸的部位(如容器、管道等)均選用優(yōu)質低碳不銹鋼制造,內外表面均經(jīng)精拋光,它*符合食品衛(wèi)生標準的要求。
2、全自動、帶報警。本機各罐內壓力、液位等均為自動調節(jié),PLC控制生產(chǎn)操作的全過程。一旦發(fā)生故障,會自動報警并自動停機,復位后自動起動。
3、好操作、易調整。本機操作特別方便,只要按規(guī)定程序依次旋動旋紐,即可實現(xiàn)正常操作;不用更換任何零部件,即能很方便地調整生產(chǎn)能力、水與糖配比及含氣量等。
4、混合勻、配比準。由于采用一次混合的*工藝,所以混合均勻,水與糖的混合比由具有微調的計量針閥進行嚴格控制,其精度可達千分之五左右。